-
1 starch jell
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > starch jell
-
2 starch jelly
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > starch jelly
-
3 broth jelly
-
4 jelly
1. n желе2. n студень3. n конфитюр4. n бесформенная масса; «студень», «каша»5. n состояние страха или нерешительности6. n амер. сл. приятное занятие; лёгкая работа7. n амер. сл. воен. разг. напалм8. v превращать в желе, в студень9. v застывать, превращаться в желеroyal jelly — маточное молочко, маточное желе
Синонимический ряд:1. jam (noun) apple jelly; conserve; currant jelly; fruit preserves; gelatin; grape jelly; jam; marmalade; preserve; preserves; raspberry jelly2. coagulate (verb) clot; coagulate; congeal; gel; gelate; gelatinize; jell; jellify; set -
5 wharton's jelly
-
6 Gallert
сущ.1) общ. гель, студень2) геол. слизь3) тех. галерта, малярный клей4) пищ. желе, крахмальный студень -
7 Gallerte
-
8 Gel
-
9 gel
-
10 starch jell
Пищевая промышленность: крахмальный студень -
11 starch jelly
Макаров: крахмальный студень -
12 Stärkegallerte
сущ.пищ. гель крахмала, крахмальный студень -
13 Stärkegel
сущ.пищ. гель крахмала, крахмальный студень
См. также в других словарях:
крахмальный студень — Затвердевший крахмальный клейстер или крахмальный раствор с вязкоэластичными свойствами. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты … Справочник технического переводчика
Студень крахмальный — Крахмальный студень: затвердевший крахмальный клейстер или крахмальный раствор с вязкоэластичными свойствами... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953 2002 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 24.10.2002 N… … Официальная терминология
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Слизи растительные и камеди в химии — По внешнему виду С. и камеди представляются либо в виде плотных сухих кусков, в каковом виде они получаются от соответственных деревьев, либо в виде водных растворов (добываемые в таком виде из растений), из которых относительно редко переводят… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Картонажное мастерство — Изготовление изделий из картона получило в наше время большое распространение и обратилось в производство, пользующееся разнообразными машинами. Для наиболее изящных коробок, бонбоньерок , требуемых для кондитерских изделий, изготовляют на… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мозаичные яйца — Кухня: Тип блюда: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Русская кухня): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ОБОИ — служат для отделки и украшения внутренних стен жилищ. О. в Европу проникли из Китая; первые обойные фабрики появились в Англии в 18 в. Выработка О. в основном представляет собой выработку бумаги (см. Бумажное производство), на которую затем… … Большая медицинская энциклопедия
